Táto čerstvo pražená 100% káva Arabica sa vyznačuje príjemnou kyslosťou, okrúhlym telom a ozvenou bobuľovín.
Pokladajú ju za kráľovnú káv. Má výraznú ovocnú príchuť s jemným, hladkým telom. Nájdeme v nej taktiež prvky horkej čokolády, alebo sušených pomarančov. Kenské kávy pozostávajú z ôsmich hlavných klasifikácií, hlavne podľa veľkosti kávových zŕn. AB + je na treťom až štvrtom mieste, pretože je t... zobraziť viac Pokladajú ju za kráľovnú káv. Má výraznú ovocnú príchuť s jemným, hladkým telom. Nájdeme v nej taktiež prvky horkej čokolády, alebo sušených pomarančov. Kenské kávy pozostávajú z ôsmich hlavných klasifikácií, hlavne podľa veľkosti kávových zŕn. AB + je na treťom až štvrtom mieste, pretože je takmer nerozlíšiteľný od AA. Je to vysoko kvalitná káva, ktorá dokáže spracovať viac minerálov počas pomalšieho zrenia než kávy rastúce na nižších nadmorských výškach. Kyslá pôda kenských vrchovín dostáva dokonalé množstvo slnka a dažďa, vďaka ktorým podmienkam sa tu rodia kávy najlepšej kvality. Mokrá káva je vykôstkovaná, fermentovaná čerstvou vodou, premytá a pomaly sa vysušuje počas 2-3 týždňov. Naša káva je vždy z jednej farmy, aby sa zabránilo možným kolíziám chuti. Približne 70% produkcie kenskej kávy sa skladá z miestnych malých fariem. Kenské kávy sa predávajú raz týždenne na verejnej aukcii na burze Nairobi Coffee Exchange. Káva pochádza z regiónu Nyeri, mokro spracovaná, scr. 17/18
© 2025 lokalnytrh.sk Všetky práva vyhradené