ŽITAVSKÁ PAPRIKA

Žitavská paprika ako prvý slovenský produkt získal ocenenie ,,Chránené označenie pôvodu“. Paprika sa musí v danom regióne vypestovať, spracovať a zabaliť do hotového výrobku.

Žitavská paprika má sviežu vôňu po zelenine s nádychom kapie, je výrazne sladká, a jedlám dodáva unikátnu chuť, vôňu i farbu. Jedinečné vlastnosti má vďaka: - Unikátnym klimatickým podmienkam a charakteru pôdy v Podunajskej nížine, - Historicky vyšľachteným, regionálnym odrodám papriky, - Š... zobraziť viac Žitavská paprika má sviežu vôňu po zelenine s nádychom kapie, je výrazne sladká, a jedlám dodáva unikátnu chuť, vôňu i farbu. Jedinečné vlastnosti má vďaka: - Unikátnym klimatickým podmienkam a charakteru pôdy v Podunajskej nížine, - Historicky vyšľachteným, regionálnym odrodám papriky, - Špeciálnemu spôsobu spracovania tzv. vyfarbovacím kameňom, - Ľudskému potenciálu. Svojimi aktivitami podporujeme lokálnych farmárov, čím sa snažíme pomáhať slovenskému poľnohospodárstva vrátiť pestovateľom v regióne možnosť obživy tradičným spôsobom. Našou víziou je rozšíriť export Žitavskej papriky do celej Európy pre všetkých, ktorým záleží na tom, čo jedia.