PEKÁREŇ NA KOLIBE

Tradičná a remeselná pekáreň

Moja mama bola vyučenou kuchárkou. Od svojej mladosti až do dôchodku varila a piekla. Nikdy som sa pri nej nemotal viac ako bolo nutné keď piekla, no zrejme to vo mne zanechalo stopu o ktorej som roky netušil. A tak v roku 2010 prišla myšlienka postaviť malú pekáreň a začať pre Kolibčanov piecť. ... zobraziť viac Moja mama bola vyučenou kuchárkou. Od svojej mladosti až do dôchodku varila a piekla. Nikdy som sa pri nej nemotal viac ako bolo nutné keď piekla, no zrejme to vo mne zanechalo stopu o ktorej som roky netušil. A tak v roku 2010 prišla myšlienka postaviť malú pekáreň a začať pre Kolibčanov piecť. To sa podarilo a 3. decembra 2011 sme otvárali. Predstava bola, že budeme piecť sladké výrobky a koláče a chlieb s pečivom budeme nakupovať od niektorej kvalitnej pekárne. Získal som výborných pekárov a oni ani nechceli počuť, že by sme niečo kupovali. Cieľom pekárne je produkcia remeselne vyrábaných a hlavne kvalitných pekárskych výrobkov. Preto u nás nenájdete väčšie výrobné stroje. Za to u nás nájdete kopu šikovných rúk, ktoré každý deň pre vás s láskou pečú chlebíky, pečivá, koláče a rôzne iné dobroty.

Dátum vzniku: 2010