MED LIPOVÝ

med z okolitej lipy malolistej a velkolistej a z časti kvetov okolitých lúk

Lipový med je považovaný za jeden z najlepších druhov medov. Je veľmi bohatý na vitamíny (najmä B1, tiež známy ako tiamín), aminokyseliny, peľ a živice. Je zelenkastých až jantárovo žltých odtieňov. Hneď po vytočení má výraznú vôňu lipových kvetov, neskor drevitú vôňu. Chuť je sladká a drevená, s... zobraziť viac Lipový med je považovaný za jeden z najlepších druhov medov. Je veľmi bohatý na vitamíny (najmä B1, tiež známy ako tiamín), aminokyseliny, peľ a živice. Je zelenkastých až jantárovo žltých odtieňov. Hneď po vytočení má výraznú vôňu lipových kvetov, neskor drevitú vôňu. Chuť je sladká a drevená, slabo horká. Kryštalizuje stredne rýchlo a vytvára veľké až stredne veľké kryštály. Lipový med má antiseptické vlastnosti. Používa sa na liečbu prechladnutia, chrípky, kašeľa a bronchitídy. Rozpúšťa hlieny a čistí hrdlo. Konzumácia lipového medu sa odporúča ľuďom, ktorí trpia stresom a nespavosťou. Lipový med má tiež antibakteriálne a protizápalové účinky.