Včelie produkty Zuzana Juríčková - Lokálny trh

VČELIE PRODUKTY ZUZANA JURÍČKOVÁ

včelárka, produkcia: včelí med, med s ovocím, peľ, vosk, bylinky

Včelárstvo má v mojej rodine viac ako 140 ročnú tradíciu a tak som aj ja ešte ako dieťa pomáhala otcovi a neskôr ma to priviedlo k rozhodnutiu zúročiť skúsenosti a vytvoriť si vlastnú včelársku farmu. Obhospodarujem 35 včelstiev a na rozloženie náporu znášky aj pre zabezpečenie širšieho sortiment... zobraziť viac Včelárstvo má v mojej rodine viac ako 140 ročnú tradíciu a tak som aj ja ešte ako dieťa pomáhala otcovi a neskôr ma to priviedlo k rozhodnutiu zúročiť skúsenosti a vytvoriť si vlastnú včelársku farmu. Obhospodarujem 35 včelstiev a na rozloženie náporu znášky aj pre zabezpečenie širšieho sortimentu mám dve stanovištia včelstiev – jedno v extraviláne Skalice v lužnom lese pri rieke Morava, a horské stanovište na chalupe v Nízkych Tatrách. Ako ocenenie kvality mojej produkcie som v roku 2013 získala ochrannú známku Slovenský med, ktorá je udeľovaná medom, ktoré majú lepšie kvalitatívne parametre ako vyžaduje legislatíva EÚ a pre označenia pôvodného regionálneho produktu aj Regionálny produkt Záhorie. Produkujem najmä medy z vŕb, repky, z agátu a hlavne horské medy z malín a medovice. Med balím do originálnych sklenených obalov určených na med, väčšinou ako 1 kg balenia, ale využívam aj menšie, najmä darčekové. Z kvetových medov vyrábam pastovaný med, ktorého jemné skryštalizovanie umožňuje ľahkú roztierateľnosť medu. tieto si môžu zákazníci zakúpiť aj ako ochutené medy - s ovocím (ríbezle, brusnice a i.), bylinkami (mäta, šalvia) alebo inými pochutinami (škorica, zázvor, kakao, a pod).

Dátum vzniku: 2011

Veľkosť podniku: mikro podnik (0 až 9 zamestnancov)

Ing. Zuzana Juríčková, PhD.
Bernolákova 25, Skalica

+421 905 436 414

jurickova@bardata.sk

Ing. Zuzana Juríčková, PhD.
Bernolákova 25, Skalica

Zobraziť kontaktné údaje

Páči sa vám čo robíme? Sledujte nás aj na Facebooku alebo Instagrame.

Informácie pochádzajú priamo od výrobcu.

Tiež chcete mať profil výrobcu na našom portáli? Stačí sa bezplatne zaregistrovať a vytvoriť si ho zadarmo.

Zdieľať na Zdieľať na Zdieľať na