včelárka, produkcia: včelí med, med s ovocím, peľ, vosk, bylinky
Včelárstvo má v mojej rodine viac ako 140 ročnú tradíciu a tak som aj ja ešte ako dieťa pomáhala otcovi a neskôr ma to priviedlo k rozhodnutiu zúročiť skúsenosti a vytvoriť si vlastnú včelársku farmu. Obhospodarujem 35 včelstiev a na rozloženie náporu znášky aj pre zabezpečenie širšieho sortiment... zobraziť viac Včelárstvo má v mojej rodine viac ako 140 ročnú tradíciu a tak som aj ja ešte ako dieťa pomáhala otcovi a neskôr ma to priviedlo k rozhodnutiu zúročiť skúsenosti a vytvoriť si vlastnú včelársku farmu. Obhospodarujem 35 včelstiev a na rozloženie náporu znášky aj pre zabezpečenie širšieho sortimentu mám dve stanovištia včelstiev – jedno v extraviláne Skalice v lužnom lese pri rieke Morava, a horské stanovište na chalupe v Nízkych Tatrách. Ako ocenenie kvality mojej produkcie som v roku 2013 získala ochrannú známku Slovenský med, ktorá je udeľovaná medom, ktoré majú lepšie kvalitatívne parametre ako vyžaduje legislatíva EÚ a pre označenia pôvodného regionálneho produktu aj Regionálny produkt Záhorie. Produkujem najmä medy z vŕb, repky, z agátu a hlavne horské medy z malín a medovice. Med balím do originálnych sklenených obalov určených na med, väčšinou ako 1 kg balenia, ale využívam aj menšie, najmä darčekové. Z kvetových medov vyrábam pastovaný med, ktorého jemné skryštalizovanie umožňuje ľahkú roztierateľnosť medu. tieto si môžu zákazníci zakúpiť aj ako ochutené medy - s ovocím (ríbezle, brusnice a i.), bylinkami (mäta, šalvia) alebo inými pochutinami (škorica, zázvor, kakao, a pod).
Dátum vzniku: 2011
Veľkosť podniku: mikro podnik (0 až 9 zamestnancov)
Páči sa vám čo robíme? Sledujte nás aj na Facebooku alebo Instagrame.
Informácie pochádzajú priamo od výrobcu.
Tiež chcete mať profil výrobcu na našom portáli? Stačí sa bezplatne zaregistrovať a vytvoriť si ho zadarmo.
© 2025 lokalnytrh.sk Všetky práva vyhradené