Je vyrobené zo všetkých odrôd daného ročníka. Suché.
Všetko spolu pomleté, macerované a spontánne fermentované 20 dní. následne vylisované a 1 rok vyzrievalo v drevených agátových sudoch, kde bolo pravidelne až menej pravidelne premiešavané s vlastnými jemnými kvasničnými kalmi metódou Sur lie. Jablčno mliečna fermentácia prebehla spontánne počas z... zobraziť viac Všetko spolu pomleté, macerované a spontánne fermentované 20 dní. následne vylisované a 1 rok vyzrievalo v drevených agátových sudoch, kde bolo pravidelne až menej pravidelne premiešavané s vlastnými jemnými kvasničnými kalmi metódou Sur lie. Jablčno mliečna fermentácia prebehla spontánne počas zrenia v sudoch. Víno nebolo filtrované, čírené, ani inak stabilizované. Sírené pred fľašovaním.
objem: 0,75l
obsah alkoholu: 12%
obsahuje alergény: oxid siričitý
obal: sklo
teplota podávania 12°C obsahuje siričitany- celková síra 23 mg/l nafľašované: 11/2021
Výrobca: Vinárstvo Michal Bažalík (Slážo s.r.o., Horné predmestie 1530/12A, Svätý Jur 90021)
© 2025 lokalnytrh.sk Všetky práva vyhradené