Ryšák 2020 - Výrobok - Vinárstvo Michal Bažalík

RYŠÁK 2020

Je vyrobené zo všetkých odrôd daného ročníka. Suché.

Všetko spolu pomleté, macerované a spontánne fermentované 20 dní. následne vylisované a 1 rok vyzrievalo v drevených agátových sudoch, kde bolo pravidelne až menej pravidelne premiešavané s vlastnými jemnými kvasničnými kalmi metódou Sur lie. Jablčno mliečna fermentácia prebehla spontánne počas z... zobraziť viac Všetko spolu pomleté, macerované a spontánne fermentované 20 dní. následne vylisované a 1 rok vyzrievalo v drevených agátových sudoch, kde bolo pravidelne až menej pravidelne premiešavané s vlastnými jemnými kvasničnými kalmi metódou Sur lie. Jablčno mliečna fermentácia prebehla spontánne počas zrenia v sudoch. Víno nebolo filtrované, čírené, ani inak stabilizované. Sírené pred fľašovaním.

objem: 0,75l

obsah alkoholu: 12%

obsahuje alergény: oxid siričitý

obal: sklo

teplota podávania 12°C obsahuje siričitany- celková síra 23 mg/l nafľašované: 11/2021

Výrobca: Vinárstvo Michal Bažalík (Slážo s.r.o., Horné predmestie 1530/12A, Svätý Jur 90021)

Zdieľať na Zdieľať na Zdieľať na