Salaš Oravská Polhora - Lokálny trh

SALAŠ ORAVSKÁ POLHORA

Výroba tradičných salašníckych výrobkov z ovčieho mlieka

Na Salaši v Oravskej Polhore sa zaoberáme chovom oviec a výrobou výborných 100%-ných ovčích produktov. Snažíme sa pre zachovanie tradičnej valašskej kultúry, preto pasieme na horských lúkach, ktoré poväčšine nie sú vhodné na kosenie, ovce dojíme ručne, čo je však fyzicky aj časovo veľmi náročné a... zobraziť viac Na Salaši v Oravskej Polhore sa zaoberáme chovom oviec a výrobou výborných 100%-ných ovčích produktov. Snažíme sa pre zachovanie tradičnej valašskej kultúry, preto pasieme na horských lúkach, ktoré poväčšine nie sú vhodné na kosenie, ovce dojíme ručne, čo je však fyzicky aj časovo veľmi náročné a výrobky robíme v pojazdnej drevenej syrárni, ktorá však spĺňa všetky hygienické požiadavky a údime v drevenej udiarni studeným dymom z bukového dreva.

Dátum vzniku: 2020

Veľkosť podniku: mikro podnik (0 až 9 zamestnancov)

Pôvod surovín


Všetky výrobky sú z vlastnej výroby z mlieka z vlastných oviec. Med je zo včiel z ekologickej výroby z vlastných včelstiev chovaných v blízkosti lesa.

Ing. Anna Kozáková s.r.o.
Oravská Polhora 685, Oravská Polhora

+421 915 144 215

tonokozak@gmail.com

Páči sa vám čo robíme? Sledujte nás aj na Facebooku.

Informácie pochádzajú priamo od výrobcu.

Tiež chcete mať profil výrobcu na našom portáli? Stačí sa bezplatne zaregistrovať a vytvoriť si ho zadarmo.

Zdieľať na Zdieľať na Zdieľať na